目前分類:美食分享 (7)

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聽說林口三井有很多日本來的美食,今天要去的是來自日本下北澤、自由之丘的排隊名店,舒芙蕾專門店FLIPPER'S所販售的「奇蹟的舒芙蕾鬆餅」,網路上很有名氣,所以很期待。

 

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第一張相片,就放上了創作今天美食的陳大廚(Chef chen)在做料理的相片,沒錯,他真的很年輕,而且已在哥本哈根米其林餐廳-「NOMA」修業回台,目前全力推廣在地食材,在八德成立工作室,除了有學生定期來上課之外,他還推出無菜單料理,根據24節氣,所搭配出的不同料理,讓你吃的美味,吃的沒有負擔。2015年獲得美食節目主持人金鐘奬的Chef Chen,不僅選擇回到桃園八德老家,更以雙手貼近土地,栽植當季且在地的植物作為他的食材,可以說是以北歐米其林式的料理,來詮釋在地台菜,令人耳目一新。

 

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這家墨尼尼餐廳,是我喜歡的幾家餐廳之一,因為義大利麵很好吃,而且也是寵物友善,在訂位時需先告知帶寵物,服務員會安排座位,寵物必須在推車或提籠內。另外在淡水也有一家,可以參考以下連結:

淡水墨尼尼

 

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這天和同事到台中出差,辦完事後,重心就放在找一家餐廳好好的吃飯。經過在地朋友的指引,來到北屯區崇德路上,看到這家餐廳,我們就決定來這裡用餐。因餐廳沒有停車場,所以在路邊找停車格,算蠻好找的,只是大太陽底下,即使只有50公尺的距離,也感覺到像5公里那麼遠。

 

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剛放完清明連假,主管請我們吃飯,在網路上搜尋到義式屋古拉爵,在林口三井有分店,自從林口三井開幕以來,還沒親自去過,雖然有想要去逛的衝動,但林口三井開幕時,造成周邊道路壅塞,直接影響我們上,下班的困擾,使我一直排斥去逛這家很熱門的outlet,趁這次主管請客,又是上班日人潮不多,正好來開開眼界。

 

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今天應朋友的邀請,來到一家以火鍋起家的餐廳,七月才裝潢好,現在是試營運期間。雖然這家餐廳並不是蔬食餐廳,因為是朋友的聚餐,還是以大家的習慣,我來配合。

 

餐廳位於台北市雙連捷運站2號出口,萬全街上,印象中的火鍋餐廳,往往都是冒著煙,大家圍在一桌,吃飯聊天。出了捷運站,往右轉就到了萬全街,一眼望去,只看到一排老舊的二層樓房,沒看到招牌,也沒看到冒煙的店,正在納悶,站在餐廳門口,看到「吳阿水老茶館」幾個字,索性走了進去,一位服務人員站在大門內彎腰歡迎,看服務人員的穿著,完全跟火鍋店或老茶館兜不起來,這是飯店的服務員穿著,所以讓我猶豫了一下,順著他的指示,我上了這個樓梯。

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平安京茶事開幕至今已二年多,為何到現在我才發現這家很有特色的甜點店呢?只能說我不是一個甜點控,也不是抹茶控,只是偶然發現這家店,就很想來朝聖一番罷了。

 

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